Glänzende Kochfelder

Achtung Glaskeramik

• Das Material Glaskeramik ist un­‌ab­‌hän­‌gig davon, ob es in Induktions- oder Elektrokochfeldern ver­‌baut ist, emp­‌find­‌lich. Daher soll­‌te nichts auf der Kochfläche hin- und her­‌ge­‌scho­‌ben wer­‌den, son­‌dern es ist zu emp­‌feh­‌len, Töpfe und Pfannen immer anzuheben.
• Auflaufformen aus Keramik oder Steingut nicht di­‌rekt auf der Glaskeramik ab­‌stel­‌len, um Kratzer zu ver­‌mei­‌den. Als Unterlage kön­‌nen bei­‌spiels­‌wei­‌se Topflappen oder Korkuntersetzer ver­‌wen­‌det wer­‌den. Allerdings soll­‌ten die Kochfelder, ins­‌be­‌son­‌de­‌re bei elek­‌tri­‌schen Kochfeldern, aus­‌ge­‌stellt und kühl sein.
• Glaskeramikflächen sind keine Arbeitsflächen und eig­‌nen sich nicht zum Schneiden oder Zerkleinern. Wird zu­‌sätz­‌li­‌che Arbeitsfläche be­‌nö­‌tigt, kann auf die Glaskeramikfläche ohne wei­‌te­‌res ein Holzbrett ge­‌legt wer­‌den, auf dem nach Lust und Laune jede Menge Küchenarbeiten er­‌le­‌digt wer­‌den können.
• Nur wei­‌che Schwämme oder Lappen zur Reinigung benutzen.
• Mit extra Glaskeramik-Schabern las­‌sen sich pro­‌blem­‌los Verkrustungen bzw. ein­‌ge­‌brann­‌te Essensreste lösen. Diese spe­‌zi­‌el­‌len Schaber äh­‌neln Rasiermesser. In fla­‌chem Winkel wird über das Glas ge­‌schabt und die ein­‌ge­‌brann­‌ten Reste mü­‌he­‌los be­‌sei­‌tigt. Anschließend die losen Reste mit einem Küchentuch oder Lappen ent­‌fer­‌nen und even­‌tu­‌ell mit einem feuch­‌ten Lappen nachwischen.

• Gewusst wie: haben Sie kei­‌nen Schaber zur Hand nut­‌zen Sie ganz ein­‌fach Backpulver. Stellen Sie aus Backpulver und etwas Wasser eine Paste her, geben Sie diese auf die ein­‌ge­‌brann­‌ten Stellen und las­‌sen alles ein­‌wir­‌ken. Anschließend alles mit einem feuch­‌ten Tuch entfernen.
• Weiterer Reinigungstipp für Top-Hygiene: Reinigen Sie Ihre Glaskeramik mit einer Zitrone, indem Sie mit einer Zitronenhälfte über die zu säu­‌bern­‌den Stellen gehen und die Säure kurz ein­‌wir­‌ken las­‌sen. Mit kla­‌rem Wasser nach­‌wi­‌schen. Ein gro­‌ßer Vorteil der Zitronensäure: zu­‌sätz­‌lich wer­‌den damit Keime ab­‌ge­‌tö­‌tet. Die Glaskeramik ist also hy­‌gie­‌nisch rein.
• Die meis­‌ten Hersteller von Glaskeramikkochfeldern bie­‌ten spe­‌zi­‌el­‌le Reinigungsmittel und Zubehör wie Glasschaber oder Reinigungstücher an. Diese kön­‌nen na­‌tür­‌lich eben­‌falls be­‌nutzt werden.